Những trải nghiệm mới lạ với “bartender nhí”
Bắt đầu dự án, các em được tìm hiểu tên gọi, cách sử dụng các dụng cụ đơn giản để pha chế như: ly, bình lắc, muỗng khuấy…, học cách phân biệt các loại nước uống theo mùa, phù hợp với sức khỏe và lứa tuổi. Để các em có cái nhìn chân thật nhất về công việc pha chế, hệ thống SGA đã tổ chức các chuyến đi thực tế đến những quán café thú vị trong thành phố.
Tại đây, các em được quan sát và lắng nghe những bartender thực thụ hướng dẫn cách pha chế nước uống, sau đó cùng nhau tìm kiếm nguyên liệu, đo lường định lượng theo công thức và chế biến thức uống yêu thích. Từ những món đơn giản như nước ép, sinh tố đến các món phức tạp hơn như cookie đá xay, sữa chua trái cây, cocktail… đều được các em tỉ mỉ thực hiện và tận hưởng trong niềm vui khám phá.
Tìm kiếm bartender tài ba
Dự án “Bartender nhí” đã mang đến những kỷ niệm ngọt ngào khó quên với các bạn nhỏ SGA bởi nhiều hoạt động thực tế thú vị. Đặc biệt, cuộc thi “Làm Bartender nhí” được tổ chức vào ngày 18-10 tại SGA Tô Vĩnh Diện đã thu hút sự tham gia của hơn
200 học sinh khối Preschool toàn hệ thống.
Tại đây, các em được chia làm 5 đội để bốc thăm chọn ra món đồ uống “đề bài” của đội mình. Sau đó, các bạn nhỏ có 15 phút để chuẩn bị nguyên liệu, thảo luận về công thức chế biến và 30 phút để hoàn thành phần thi với những ly nước được trang trí đẹp mắt và hấp dẫn.
Cuộc thi không chỉ gắn kết học sinh toàn hệ thống với nhau mà còn tạo nên sân chơi bổ ích, giúp các em rèn luyện những kỹ năng như: làm việc nhóm, đọc hiểu, phân tích dữ liệu, nhanh tay nhanh mắt và ứng biến trong tình huống thực tế. Bên cạnh đó, niềm vui và sự tự hào khi chính tay làm nên những thành quả cho bản thân và gia đình sẽ giúp các em tự tin trong cuộc sống, sẵn sàng theo đuổi những mục tiêu lớn lao hơn.
Tại hệ thống SGA, việc học thông qua dự án là phương pháp căn bản giúp các bạn nhỏ hiểu sâu bài học, phát triển đa dạng các khả năng của bản thân và nuôi dưỡng những cảm xúc tích cực thông qua nhiều tình huống thực tế. Qua đó, học sinh sẽ trưởng thành với niềm đam mê khám phá và học hỏi mỗi ngày.
THÙY LY – HUỲNH PHƯỢNG
