Đại Học
27/11/2019

The Future Chef 2019: Lộ diện “đầu bếp tương lai”

hsu-dau-bep
Những đầu bếp xuất sắc nhất cuộc thi The Future Chef 2019: Lê Quang Đức – Quán quân cuộc thi; Lý Diệp Mộng Tuyền – Á quân 1 và Lê Trang Duy Khang – Á quân 2 

Vòng Chung kết có đội ngũ Ban giám khảo là các đầu bếp chuyên nghiệp bao gồm: ông Ngọc Minh – Bếp trưởng Khách sạn Palace Vũng Tàu; bà Hoàng Oanh – Cố vấn Ẩm thực chương trình Chợ khéo cơm ngon VTV9; ông Cẩm Thiên Long và bà Trần Thị Hiền Minh – Phó Chủ tịch Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn; bà Hồ Thị Hoàng Anh – Nghệ nhân Ẩm thực Cung đình; ông Nguyễn Huỳnh Vi Vương – Bếp trưởng Khách sạn Continental Saigon…

Trải qua 2 vòng sơ khảo và 2 vòng thi chính với sự tranh tài của hơn 100 thí sinh trong khu vực, 6 thí sinh xuất sắc nhất đã thể hiện tài nghệ tại Vòng chung kết với đề bài: chế biến món chính kết hợp nguyên liệu “dừa” và “cá”. Kết quả chung cuộc, thí sinh Lê Quang Đức (Nhà hàng món Pháp – l’escale by Thierry drapeau, TP.HCM) giành giải Quán quân; hai Á quân bao gồm Lý Diệp Mộng Tuyền (Khách sạn C-Central, TP.HCM) và Lê Trang Duy Khang, (“Họp food and beer”, TP.HCM).

HOÀNG LAN
 

Tin khác

Xem thêm tin tức liên quan

“Đấu trường Thương mại Quốc tế” chính thức khởi động

Ngày 25/3, cuộc thi “Đấu trường thương mại quốc tế” (International Business Arena – IBA) của Trường Đại học Hoa Sen (HSU) đã chính thức được khởi động với sự góp mặt của đông đảo sinh viên quan tâm đến lĩnh vực kinh doanh và thương mại quốc tế. BTC giới thiệu về thể lệ […]

Hoa Sen Go Global chính thức khởi động chuyến đi đầu tiên tại Malaysia

Hành trình 3 ngày của Hoa Sen Go Global khép lại nhưng những trải nghiệm tại Thủ đô Kuala Lumpur chắc chắn sẽ là những kỷ niệm khó quên của các bạn sinh viên, trước khi các bạn chính thức bước vào hành trình trở thành công dân toàn cầu tại Trường Đại học Hoa Sen (HSU). […]