The Future Chef Contest 2021: Lộ diện top 45 thí sinh tiến vào vòng 2 “Hương vị ẩm thực Việt”

Vừa qua, Vòng 1 của cuộc thi The Future Chef Contest đã khép lại. Ban Tổ chức đã chính thức công bố 45 thí sinh xuất sắc nhất để bước tiếp vào vòng trong của mùa thi thứ 10.

Theo đó, vòng 1 “Câu chuyện ẩm thực” khép lại với gần 300 bài dự thi được gửi về, hội đồng Ban giám khảo đã chọn ra 45 thí sinh tiếp tục bước vào vòng 2 “Hương vị ẩm thực Việt”. Top 45 sẽ được chia thành nhiều đội thi tranh tài để chọn ra 21 gương mặt xuất sắc nhất giành lấy tấm vé có mặt tại vòng thi Chung kết và tham gia sự kiện Xác lập kỷ lục Guinness “Bản đồ ẩm thực Việt Nam”.

Hội đồng Ban giám khảo vòng 1 tại trường Đại học Hoa Sen, cơ sở Thành Thái (Q.10, TPHCM)

Danh sách top 45 thí sinh xuất sắc vượt qua vòng 1 “Câu chuyện ẩm thực”

Để đảm bảo tiến độ cuộc thi và tuân thủ chỉ đạo của Bộ Y Tế cũng như Ủy ban Nhân dân TP.HCM về việc phòng chống dịch bệnh Covid-19, thông qua sự kiểm duyệt của nhà trường, tập thể Ban tổ chức đã tiến hành chia làm 2 phòng chấm thi riêng biệt tại cơ sở Thành Thái (Q.10, TP.HCM) trường Đại học Hoa Sen với đầy đủ trang thiết bị y tế cần thiết đảm bảo an toàn trong mùa dịch.

Ở vòng 1 “Câu chuyện ẩm thực”, các thí sinh đã trải qua bài thi với hình thức online bao gồm hai phần: thực hiện món ăn Việt Nam, trình bày dưới dạng công thức – hướng dẫn nấu ăn và thuyết phục giám khảo bằng khả năng diễn đạt câu chuyện ẩn chứa đằng sau món ăn của mình. Nói về tiêu chí đánh giá và chọn lựa top 45, Ban giám khảo đã dành những lời khen ngợi cho các bạn thí sinh năm nay qua sự chỉn chu trong cách trình bày, sự tinh tế trong cách kể chuyện và sự khéo léo trong việc thực hiện món ăn.

Thành viên Hội đồng Giám khảo vòng 1 “Câu chuyện ẩm thực”.

Giám khảo khách mời thầy Nguyễn Đăng Huy – Siêu đầu bếp Châu Á Thái Bình Dương 2017 – Đại diện nhãn hàng MAGGI (vị trí thứ 3 từ phải sang)

Th.S Đỗ Thị Kim Quyên – Giám khảo, Giảng viên hướng dẫn đề án chia sẻ về các bài thi Vòng 1: “Hầu hết các bạn thí sinh rất đầu tư bài thi năm nay với công thức, hình ảnh món ăn vô cùng độc đáo, có câu chuyện, có ý tưởng. Trong đó, có vài thí sinh còn đem đến một “làn gió mới” trong cách biến tấu các món ăn Việt Nam vừa mang hơi hướng hiện đại mà vẫn giữ được nét truyền thống…”. Những giám khảo đã đồng hành cùng cuộc thi trong nhiều năm qua cũng nhận xét chất lượng bài thi có sự tiến bộ, sáng tạo hơn ở mùa giải năm nay.

Tập thể Ban tổ chức trân trọng cảm ơn nhà tài trợ MAGGI đã đồng hành cùng chương trình và xin gửi lời cảm ơn đến gần 400 thí sinh trên khắp mọi miền Tổ quốc đã quan tâm đến cuộc thi năm nay. Sau vòng thi đầu tiên, hành trình tìm kiếm chủ nhân của chiếc cúp Quán quân cuộc thi The Future Chef Contest 2021 năm nay sẽ tiếp tục diễn ra. Top 45 thí sinh sẽ chính thức bước vào vòng 2 “Hương vị ẩm thực Việt” dự kiến được tổ chức vào tháng 6 năm nay. Hãy cùng theo dõi thông tin về cuộc thi trên fanpage The Future Chef Contest nhé!